Lunch Break Series “Future Foods”
Wie wir uns heute die zukünftige Ernährung vorstellen. Szenarien in der Literatur
Warum gehören Quallen, Algen und alte Sorten unbedingt auf den Teller? In zehn Sessions nehmen euch Forscher*innen mit auf die Reise in die Zukunft. In Lighting Talks erzählen sie von ihrer Forschung und ihren Visionen für die Ernährung der Zukunft.
23.Jun2021
Futurium
In der Session „Wie wir uns heute die zukünftige Ernährung vorstellen. Szenarien in der Literatur“ spricht die Literaturwissenschaftlerin Dr. Natalie Moser von der Universität Potsdam über ihren Lesestoff. Sie verrät, was die Gegenwartsliteratur über zukünftige Ernährung aussagt.
Informationen
- Veranstaltungsplattform: Youtube (YouTube.com/Futurium)
- Veranstaltungssprache: Deutsch
- Anmeldung: nicht erforderlich
Dieser Lightning Talk ist Teil der Lunch Break Series “Future Foods”
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