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Lunch Break Series “Future Foods”
Smart Nutrition: Individuell gesund
Warum gehören Quallen, Algen und alte Sorten unbedingt auf den Teller? In zehn Sessions nehmen euch Forscher*innen mit auf die Reise in die Zukunft. In Lighting Talks erzählen sie von ihrer Forschung und ihren Visionen für die Ernährung der Zukunft.
18.Jun2021
Futurium
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In der Session „Smart Nutrition: Individuell gesund“ erfahrt ihr alles über die Möglichkeiten, die uns Biomarker und Sensorik für individualisierte Ernährung bieten. Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Daniela Weber vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) gibt einen Einblick in die Forschung zu digitalen Hilfsmitteln.
Informationen
- Veranstaltungsplattform: Youtube (YouTube.com/Futurium)
- Veranstaltungssprache: Deutsch
- Anmeldung: nicht erforderlich
Dieser Lightning Talk ist Teil der Lunch Break Series “Future Foods”
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