Mitternachtssnack @Futurium: Future Food Impulse zum Probieren und Zuhören
Lange Nacht der Museen
Algen, Quallen, Insekten: Was essen wir in der Zukunft? Kommt zum Mitternachtssnack ins Futurium und lasst euch inspirieren: Zwischen Kurzvorträgen zur Nahrung der Zukunft, Musik und natürlich dem Besuch unserer Ausstellung könnt ihr auf unserem Vorplatz auf eine kulinarische Entdeckungsreise gehen und euch selbst davon überzeugen, wie die Nahrung der Zukunft schmeckt.
Eine Nacht gemeinsam mit dem Projekt food4future, koordiniert am Leibniz Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ).
Foto: berlin-event-foto
Auf dem Vorplatz
Die ganze Nacht über versorgen wir euch mit Musik von DJ Obstsalat, mit Improtheater vom Feinsten und natürlich mit unseren leckeren Zukunftshappen.
Das Programm
Dieses Jahr laden wir euch gemeinsam mit dem Forschungsprojekt food4future zu einem Mitternachtssnack zu uns ein: Musik, Future-Food-Tapas und Impulsvorträge zu Nahrungsmitteln der Zukunft warten auf euch. Dazu gibt es Führungen in leichter Sprache und Englisch und noch viel mehr. Kommt vorbei!
Zur Kooperation
Das Forschungsprojekt „food4future - Nahrung der Zukunft“ befasst sich mit radikalen Innovationen für eine nachhaltige Lebensmittelversorgung der Zukunft. Zehn Partnerinstitutionen aus Wissenschaft und Wirtschaft unter der Leitung von Prof. Monika Schreiner vom Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) arbeiten an der Frage, wie zukünftige Generationen mit ausreichend gesunden Lebensmitteln versorgt werden können und welche Technologien dafür notwendig sind. Ausgehend von zwei Extremszenarien („kein Land“, „kein Handel“) werden flexible Indoor-Kultivierungssysteme für die urbane Produktion alternativer Nahrungsquellen – Makroalgen, Salzpflanzen, Quallen und Grillen – entwickelt.
Gefördert wird das Verbundprojekt im Rahmen der Förderlinie „Agrarsysteme der Zukunft“ mit rund sechs Millionen Euro vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF).
Barrierefreiheit und Infos
- Wir sind ein rollstuhlgerechter Veranstaltungsort.
- Plätze ohne Bestuhlung stehen Rollstuhlfahrer*innen zur Verfügung
- Menschen mit Seheinschränkungen sind willkommen. Blindenführungsassistenz fragen wir an, wenn ihr Bedarf habt.
- Die Veranstaltung richtet sich an Interessierte jeden Alters.
- Getränke und Speisen können erworben werden.
- Zukunft ist für alle da! Das Futurium möchte für alle Menschen zugänglich sein. Wenn es eurerseits weitere Zugangsbedürfnisse gibt, teilt sie uns gern mit. Wir versuchen, sie zu erfüllen: info@futurium.de. Hier findet ihr alle Informationen zur Barrierefreiheit.
Foto & Video
- Während der Veranstaltung werden Fotos und Videos gemacht. Wenn ihr nicht abgebildet werden wollt, meldet euch bitte vorab.