Bild: Anna Pelzer von unsplash
Talk auf der Lab-Bühne
Vegan ist (un)gesund! Ein Faktencheck
Auf den ersten Blick scheinen vegetarische und vegane Ernährungsformen gesundheitliche Vorteile zu bieten: Es wird beispielsweise diskutiert, dass körperliche Beschwerden und Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Diabetes und – insbesondere bei Männern – der Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen seltener auftreten.
Futurium Lab
Bild: Anna Pelzer von unsplash
Wenn das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Ernährungsweisen untersucht, liegt der Akzent auf gesundheitlichen Risiken. Ungesund kann man sich mit oder ohne Lebensmittel tierischen Ursprungs ernähren, gesund aber auch. Veganer*innen gehen meist bewusster mit ihrer Ernährung um. Ihre Motive für die vegane Lebensweise sind allerdings nicht rein gesundheitlicher Natur, sondern auch eine Frage der ethischen Überzeugungen.
Das BfR hat das Thema mit mehreren Studien aus unterschiedlichen Blickwinkeln erforscht.
Wir werden im Futurium im Rahmen der Langen Nacht der Wissenschaft vorstellen, was die Wissenschaft bisher über vegane und vegetarische Ernährung weiß und welche Daten noch fehlen. Das Publikum wird mit Live-Abstimmungen aktiv mit eingebunden.
Gäst*innen
- Prof. Dr. Cornelia Weikert, Leiterin des Humanstudienzentrums am Bundesinstitut für Risikobewertung
- Dr. Iris Trefflich, Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Humanstudienzentrum des Bundesinstituts für Risikobewertung
- Dr. Mark Lohmann, Leitung der Fachgruppe Risikosoziologie und Risiko-Nutzen-Beurteilung am Bundesinstitut für Risikobewertung
Informationen
- Eintritt: Für die Teilnahme am Programm zur Langen Nacht der Wissenschaften benötigt ihr ein kostenpflichtiges LNDW-Ticket. Dieses könnt ihr vorab über Ticketmaster oder die LNDW buchen. Im Futurium ist keine Abendkasse.
- Veranstaltungssprache: Deutsch
- Veranstaltungsort: Lab Bühne
- Altersempfehlung: ab 14 Jahren
Anmeldung
Zusätzlich zum LNDW-Ticket, das für den Einlass ins Futurium benötigt wird, könnt ihr euch im Vorfeld einen Platz für diesen Programmpunkt reservieren. Dafür ist eure Anmeldung erforderlich: Sichert euch euren Platz, indem ihr ganz unten auf dieser Seite auf „Ticket buchen“ klickt.
Die Anmeldung ist ein Zwei-Schritte-Verfahren. Nach Eingabe eurer persönlichen Daten erhaltet ihr eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Dieser ist 30 Minuten aktiv. Erst nachdem ihr diesen Link geklickt und online bestätigt habt, ist eure Anmeldung vollständig.
Zugänglichkeit
Zukunft ist für alle da! Das Futurium möchte für alle Menschen zugänglich sein.
Wenn es eurerseits Zugangsbedürfnisse gibt, teilt sie uns gern mit. Wir versuchen, sie zu erfüllen: info@futurium.de. Hier findet ihr alle Informationen zur Barrierefreiheit.
Foto & Video
Während der Veranstaltung werden Fotos gemacht. Wenn ihr nicht abgebildet werden wollt, meldet euch bitte vorab.